Recetas saludables para niños pequeños (¡y no tanto!)

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Escrito por Cecilia Perez

GALLETITAS DE BANANA Y AVENA

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Sin azúcar, sin harinas, quedan Blanditas húmedas y facil de agarrar. Solo se necesita una BANANA 🍌 madura y 1/2 taza aprox de avena instantánea.

Pisas la banana y vas incorporando la avena. Armas bolitas y las aplastas en una fuente aceitada para horno. En 15min están listas!
👏👏 TIP: le podes agregar pasas de uvas, coco, chip chocolate, etc.

Dips saludables para comer con talitas o untados en galletas de arroz 

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MAYONESA DE ZANAHORIA:
1zanahoria cocida al vapor procesada junto 1cda aceite de oliva provenzal y unas gotitas de jugo de limón

GUACAMOLE:
1 palta pisada
1 tomate picado chiquito
1/2cebolla picada chiquita (se hace con cebolla cruda, yo use cocida al vapor)
Abundante jugo de limón
Aceite de oliva

POSTRE DE MAICENA SABOR FRUTILLA

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INGREDIENTES:
1 Taza de leche
2 cdas de fécula de maiz (maicena)
6 frutillas procesadas
1cda azucar mascabo (opcional)
Esencia de vainilla

PROCEDIMIENTO:
Poner la leche en una ollita a fuego 🔥medio. Disolver la maicena en un poco de leche fría (para evitar grumos) y agregar a la ollita, revolver constantemente a fuego🔥 bajo. Sumarle las frutillas 🍓 procesadas y el azúcar, seguir revolviendo. Por último la esencia de vainilla. Cuando esté espeso retirar del fuego 🔥 y dejar enfriar en moldecitos 👏👏

CARITAS DE PAPA

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INGREDIENTES

1/2kg de puré de papa
1clara
2cucharadas de fécula de maíz…. y al moldecito.

PROCEDIMIENTO

Hervir las papas, realizar el puré. Añadir la clara y la fécula de maíz. Mezclar y agregar a los moldes. Colocar en placa aceitada para que no se peguen.

Amo profundamente la poesía. Disfruto mucho mirando películas animadas. Escritora por placer. Diseñadora de indumentaria. Tengo mi propia marca de ropa para niños, amo trabajar para ese público tan amoroso.

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