Han regresado las clases y es tiempo de poner manos a la obra y realizar estar recetas súper creativas, ricas y nutritivas. Sin embargo, y como si eso fuera poco; súper fáciles.

¡Anímense mamás! A los chicos les van a encantar.

recetas

Recetas de supremas de pollo con bocadillos de papa y queso

Ingredientes

Suprema 1 unidad
Pan rallado c/n
Huevo 2 unidades

Recetas para los bocadillos

Papa 2 unidades
Manteca 1 cda
Queso muzarella rallado 100 gr
Huevo 1 unidad
Sal, pimienta c/n

Procedimiento

Limpiar la suprema de pollo y cortarla en dos mitades. Primero, Condimentar con sal y pimienta. Segundo, pasar por huevo y pan rallado. Màs adelante, cocinar sobre una placa aceitada previamente en el horno. Sacarlas cuando estén bien doradas y cocidas.

Para los bocadillos, hacer un puré con la papa y agregarle manteca para dar sabor. Una vez frío, mezclar con el huevo y la muzzarella rallada. Posteriormente, formar albóndigas y cocinar al horno diez minutos de lado a lado.

Milanesitas de jamón y queso con bocadillos de verdura

Ingredientes

Harina común c/n
Jamón 100 grs
Queso 100 grs
Pan rallado c/n
Huevo 1 unidad
Sal, pimienta

Bocadillos de verdura

Espinaca congelada 1/2 paquete
Huevo 1 unidad
Crema 1 taza pequeña
Papa 1 unidad
Zapallito 1 unidad

Procedimiento

Con el jamón feteado, envolver el queso. Agregarle sal y pimienta a gusto y luego rebozar con harina, huevo y pan rallado hasta formar milanesas. Cocinar en horno hasta dorar de cada lado.

Para los bocadillos de verdura, hervir la papa y los zapallitos al vapor para que no pierdan sus nutrientes. Hacer un puré y dejar enfriar. Agregar la espinaca descongelada, el huevo, la crema y revolver hasta integrar. Fromar albóndigas y cocinar en horno hasta dorar de ambos lados.

Albóndigas de arroz con bastones de merluza

Ingredientes

Arroz cocido 100 grs
Queso rallado 100 grs
Pan rallado c/n
Huevo 1 unidad
Sal, pimienta a gusto

Bastones de merluza

Lonjas de merluza fresco
Pan rallado c/n
Huevo 1 unidad
Harina común c/n
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Condimentar el arroz cocido con sal, pimienta y queso rallado. Pasar por huevo y pan rallado y cocinar en el horno.

Para los bastones de merluza, cortar en tiras las lonjas, agregar sal y pimienta, pasar por harina primero, huevo y pan rallado. Colocarlas en una placa aceitada en el horno hasta que estén cocidas.

Pastel de papa

Carne picada 150 grs
Cebolla 1 unidad
Morrón 1 unidad
Puré de tomate 1 taza
Puré de papa 150 grs
Crema 1 taza
Huevo 1 unidad
Pure de batata 150 grs
Queso rallado 100 grs
Sal, pimienta, comino c/n

Procedimiento 

Cocinar en una olla aceitada la carne picada con la cebolla, el morrón cortado en cubos pequeños y agregar el puré de tomate, Dejar cocinar y una vez listo, retirar y reservar hasta que se enfríe. En un bowl mezclar el puré de papas con el de batatas y colocar el huevo y la crema. En una budinera poner una capa de puré de papá, luego la carne, el queso rallado, el puré de batata y más queso rallado encima. Cocinar en el horno hasta gratinar.